Őze Áron 1970-ben született Budapesten Őze Lajos és Thoma Ildikó gyermekeként. A Színház- és Filmművészeti Főiskolán 1993-ban végzett Iglódi István tanítványaként. 1992-től a Nemzeti Színház tagja volt, majd 1998-tól három évig szabadfoglalkozású színészként dolgozott, főként a kecskeméti Katona József színházban láthatta a közönség; játszott Sopronban, sőt Nagyváradon is. 2000-ben visszatért korábbi társulatához, s ma a Pesti Magyar Színház művésze, s a teátrum akadémiáján színészmesterséget és művészi beszédet tanít.
Számos szakmai és közönségdíjat nyert már el, köztük a Mensáros László-díjat (2001), a Jászai Mari-díjat (2003) és a Súgó Csiga-díjat (2004) is.