Bécsi zöldséget a bécsieknek – segít az internet
Stadtlandwirtschaft Wien a neve annak a honlapnak és ingyenes okostelefonos alkalmazásnak, amelynek segítségével az osztrák főváros lakói könnyűszerrel megtalálhatják, hogy hol vehetnek mézet, zöldséget és gyümölcsöt helyi termelőktől. A digitális segítséget azért hozták létre, mert a bécsiek számára egyre fontosabb, hogy honnan származik, ami az asztalra tesznek – magyarázza Franz Windisch, a Bécsi Agrárkamara elnöke a lépés hátterét.
A kezdeményezéshez egyelőre nyolcvan méhész, borász, gomba-, zöldség- és dísznövénytermesztő csatlakozott, a felhasználók pedig részletes információkat kapnak az aktuális árukínálatról, a gazdaságokról, valamint arról, hogy hol kapható a kiszemelt termék. Sok gazdaság ugyanis nemcsak helyben árul, hanem a piacokon és vásárlói közösségeken keresztül is.
Az okostelefonos alkalmazást ezen felül egy „Közelben” funkcióval is kibővítették, amely megmutatja, hogy hol lehet a közelben mezőgazdasági termékeket vásárolni. A funkció azonban arra is kiváló, hogy a felhasználó gyorsan rábukkanjon a legközelebbi, nyitva tartó heurigerre, idei bort, újbort árusító vendéglőre.
Bécsben jelenleg 700 mezőgazdasági üzem működik, csak Simmeringben és Donaustadtban évente összesen 72 ezer tonnányi friss zöldséget termesztenek. Ráadásul magának a városnak is van saját mezőgazdasági üzeme 2 ezer hektár szántófölddel és60 hektárszőlővel. Ezer hektárnyi bio művelésű földterületével Bécs az ország egyik legnagyobb bio-üzeme.
A bécsi mezőgazdasági vállalatot eredetileg azért hozták létre, hogy termékeivel ellássa a város kórházait és gyermekotthonait, illetve válsághelyzetben a lakosságot. A város földjein évente több mint 3500 tonna gabonát, 3 ezer tonna bio-zöldséget, 500 tonna bio-krumplit és 8 ezer tonna cukorrépát termesztenek.
