Badacsony New Yorkban – Illatos Balaton
Több mint ötszázan voltak kíváncsiak az idei „Badacsony New Yorkban” rendezvényre március 26-án, amelyet immáron negyedik éve rendez meg a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület.
Az idei rendezvényen az illatos fajtákra hívták fel a figyelmet, amely a termelőknek és a fogyasztóknak egyaránt sok örömöt tud okozni. Számukra fontos, hogy korai fajtákról lévén szó, még nehéz évjáratban is nagy biztonsággal termeszthető, fogyasztói oldalról pedig kellemes indítása, vagy lezárása lehet egy borkóstolónak, továbbá kiváló társa fűszeres, akár távol-keleti, indiai, kínai ételeknek is.
Az illatos szőlőfajták közül kiemelkedik a badacsonyi nemesítésű Zefír szőlőfajta bora amellett, hogy muskotályos jellegű, komoly beltartalmi értékkel is bír. Aztán az illata, az meg szinte leírhatatlan, elmondhatatlan.
Békássy János, az eseményt szervező Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület elnöke elmondta: „A remek badacsonyi borok bemutatása mellett rendezvényünk fő küldetése felhívni a figyelmet arra, hogy Badacsony és a Balaton-régió a főszezonon kívül is képes olyan kínálatra, amiért érdemes odautazni. A Balatoni Regionális TDM-szövetség (a szerk. megj.: ideje tisztességes nevet találni a TDM-ként rövidített „turisztikai desztinációs menedzsment” fogalom számára) és tagszervezetei a tavalyi akciók sikerein felbuzdulva a május 1–11. közöttre újra meghirdetik a „Nyitott Balaton” akciót, melyhez természetesen a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület is csatlakozott.”
Kállay Miklós professzor, a Magyar Bor Akadémia elnöke „A badacsonyi borokról szakmai szemmel” című eszmefuttatásában elmondta: pályakezdésétől kezdve nemcsak szakmai, hanem személyes élmények sora köti a badacsonyi borvidékhez, ahol neves személyiségek barátjaként sokat tanult az ásványos, vulkáni borokról. A sajtóeseményen Hevesi Tamáselőadóművész is méltatta a badacsonyi tájat és borvidéket, amelynek régóta szerelmese.
Krisztin N. László, Badacsonytomaj polgármestere kiemelte: „Azért dolgozunk, hogy minél többen látogassanak el hozzánk, minél több embert érintsen meg az egyedülálló badacsonyi táj, az emberek vendégszeretete, s minél többen kóstolják meg borainkat, melyekbe ezer évek tapasztalatát, bánatát, örömét préselték a dolgos kezek. Találkozzunk Badacsonyban!”
